Врачи и исследователи считают алкоголь не литрами, а порциями. Стандартная порция, принятая ВОЗ в опросниках и многих странах, это 10 г чистого спирта. В разных странах её размер отличается: в Великобритании «юнит» 8 г, в США 14 г.
Сколько это в напитках
| Напиток | 1 порция (10 г спирта) | Порций в таре |
|---|---|---|
| Пиво 5 % | 250 мл | 0,5 л: 2 |
| Вино 12 % | 105 мл | 0,75 л: 7 |
| Шампанское 11 % | 115 мл | 0,75 л: 6,5 |
| Водка 40 % | 32 мл | 0,5 л: 16 |
| Коньяк 40 % | 32 мл | 0,5 л: 16 |
Сколько выводится одна порция
Одна порция даёт мужчине весом 80 кг около 0,18 ‰ в крови, а женщине весом 60 кг около 0,28 ‰. При средней скорости вывода это 1 час 10 минут и примерно 2 часа, при медленной до 1 ч 50 мин и почти 3 часов. Для своего веса посчитайте на калькуляторе.
Есть ли безопасная доза
ВОЗ в 2023 году заявила, что безопасного для здоровья количества алкоголя нет: риски растут с каждой порцией. Для водителя правило ещё проще: если за руль, ноль порций.
Крепость других напитков и сколько спирта в их обычной порции, смотрите в таблице крепости.
Коротко: вопросы и ответы
Что такое стандартная порция алкоголя?
Количество напитка, в котором 10 г чистого спирта. Это примерно 250 мл пива 5 %, 100 мл вина 12 % или 30 мл водки 40 %.
Сколько порций в бутылке водки?
В 0,5 л водки 40 % около 158 г спирта, то есть почти 16 стандартных порций.
Сколько порций выводится за час?
У мужчины весом 80 кг одна порция уходит в среднем за 1 час 10 минут, у женщины весом 60 кг примерно за 2 часа.
Почему одни пьянеют быстрее других
Алкоголь натощак и после еды: в чём разница
Алкоголь и сон: почему после выпивки не высыпаешься
Алкоголь и спорт: тренировка после выпивки